| 1.-5. Seznámení s učivem, opakování látky z 1. ročníku |
| 6. Maloobchod |
| 7.-9. Typy provozních jednotek |
| 10. Rozdíly mezi MO a VO |
| 11. Dodavatelé, zásobování prodejen |
| 12.-13. Druhy dodavatelů |
| 14. Druhy dodávek |
| 15. Nákup zemědělských výrobků |
| 16. Nákup zboží z dovozu |
| 17. Obchodní operace v prodejně |
| 18. Nákup zboží |
| 19. Příprava k nákupu zboží |
| 20. Sledování spotřebitelské poptávky |
| 21. Příjem zboží (odběr, přejímka) |
| 22. Reklamace zboží u dodavatele |
| 23. Skladování zboží |
| 24. Bezpečnostní předpisy při skladování zboží |
| 25. Protipožární předpisy při skladování |
| 26. Hygienické podmínky a ošetřování zboží |
| 27. Nakládání s obaly dle legislativy |
| 28. Příprava zboží k prodeji |
| 29. Prodej zboží |
| 30. Účetní doklady o prodeji zboží |
| 31.-32. Administrativní úkony |