| Drůbež |
| 1. Mléko |
| 2. Druhy mlék |
| 3. Mléčné výrobky |
| 4.Živočišné tuky |
| 5.Tuky v kuchyni |
| 6. Skladování tuků |
| 7. Vejce |
| 7.-8. Vejce, dělení, složení použití |
| 8. Konzumní druhy vajec |
| 9. Výrobky z vajec |
| 10. Zdroje a složení masa |
| 11.- 12. Maso hovězí |
| 13.- 14. Maso vepřové |
| 15. Maso skopové |
| 16. Maso králičí a koňské |
| 17.-18. Maso drůbeží |
| 19. Maso zvěřiny |
| 20. Maso ryb |
| 21. Maso obojživelníků, korýšů, měkkýšů |
| 22. Vnitřnosti |
| 23. Uzeniny |
| 24. Uzená masa |
| 25. Vařené a pečené masné výrobky |
| 26. Použití střev, kostí, krve |
| 27. Minerální vody |
| 28.-29. Nealkoholické nápoje |
| 30.-31. Alkoholické nápoje |
| 32. Káva, čaj, kakao |