1. BOZP v prodejnách |
2. Hygiena práce |
3. Bezpečnost technických zařízení |
4. Obchodní provoz, činitelé OPR |
5. Význam obchodu |
6. Maloobchod |
7. Velkoobchod |
8.-9.Úloha prodejny |
10.-11. Provozní typy maloobchodních jednotek |
12.-13. Vnější úprava a označení prodejny |
14.-15. Vnitřní úprava a prostorové členění prodejny |
16. Zařízení prodejen |
17. Ochrana zboží |
18. Aktuální požadavky na bezpečnost práce a hygienu |
19. Pracovníci prodejny |
20. Členění pracovníků a jejich pracovní náplň |
21.-22. Práva a povinnosti zaměstnanců |
23. Estetika pracovního prostředí, osobní hygiena |
24. Organizace práce v malé prodejně |
25. Organizace práce v supermarketu |
26. Pracovní doba a doba odpočinku |
27. Provozní/prodejní doba |
28. Základní formy prodeje |
29. Doplňkové formy prodeje |
30. Obsluha zákazníků dle forem prodeje |
31.-32. Služby obchodu |