| 2.-3. Výrobní středisko - charakteristika, členění |
| 4.-5. Vybavení výrobního střediska |
| 6.-7. Druhy skladů |
| 8.-9. Druhy ubytovacích zařízení |
| 10.-11. Jednotná klasifikace ubytovacích zařízení |
| 12.-13. Základní vybavení pokojů |
| 14.-15. Rozdělení ubytovacích zařízení do tříd |
| 16. Údržba interiéru |
| 17. Základní povinnosti pokojské |
| 18.-19.Druhy úklidů v ubytovacím zařízení |
| 20.-21. Další činnosti spojené s úklidem v ubytovacím zařízení |
| 22.-23. Úklidové, čistící a prací prostředky |
| 24. - 25. Úklidové pomůcky |
| 26. Doplňování toaletních a hygienických potřeb |
| 27.-28. Nakládání a hospodaření s obaly |
| 29.-30. Druhy a vlastnosti čistících prostředků |
| 31. Použití čistících prostředků na různé typy materiálů |
| 32. Používání čisticích prostředků v souladu s předpisy na ochranu životního prostředí |
| Druhy úklidů |