- materiály pro žáky
- třída 3.F
- POF (3.F)
- 11.Směry výživy obyvatelstva
11.Směry výživy obyvatelstva
Směry výživy obyvatelstva
Doporučuje se racionální výživa
Obecné zásady:
- omezit používání tuků, zejména živočišných
- více používat rostlinné oleje bez tepelné úpravy
- zvýšit spotřebu zeleniny
- zvýšit spotřebu ryb
- častěji zařazovat zakysané mléčné výrobky
- méně používat bílé pečivo, ve zvýšené míře podávat celozrnné výrobky
- omezit používání vajec a vnitřností
- pokrmy méně solit, totéž platí o používání cukru
- moučníky nahrazovat ovocem