3.Vegeteriánská strava

Vegetariánská strava Vegetariáni nejí maso - konzumace pouze rostlinných potravin a mléko, vejce, mléčné výrobky – NEJÍ MASO - strava má být pestrá – maso přirozená potravina - vegetariánství nelze doporučit dětem Přísné vegetariánství - VEGANI – vylučuje všechny zdroje potravin živočišného původu - těžko se doplňuje vitamín B12 a minerály Ca, Fe, I – musí koupit v lékárně – hrozí chudokrevnost Náhražky masa – maso sójové ze sóji – luštěnina