2.Smíšená strava

Smíšená strava - pro člověka přirozená – rostlinná i živočišná strava – člověk je všežravec - obsahuje všechny druhy živin a tekutiny - strava má být plnohodnotná a pestrá Je nutné zajistit správný poměr základních živin: - bílkovin 15 % - tuků 30 % - sacharidů 55% Denně se má ve stravě objevit: - Maso, masné výrobky, vejce – 10 % - Mléko, mléčné výrobky – 15 % - Obiloviny, luštěniny – 35 % - Zelenina, ovoce, brambory – 15 % - Tuky a cukry – 25 %