- materiály pro žáky
- třída 3.F
- POF (3.F)
- 1. Seznámení s učivem
1. Seznámení s učivem
Zásady správné výživy
Smíšená a vegetariánská strava
Strava syrová a makrobiotická
Nadbytek bílkovin, vitamínů ve stravě
Stravovací návyky
Různé diety
Různé nemoci – bulimie, obezita
Diferencovaná strava
Stravování dětí a mládeže
Stravování obyvatel v různých pracovních podmínkách
Stravování těhotných a kojících žen
Stravování sportovců
Praktické procvičování
Sestavování variant jídelních lístků dle skupin obyvatel
Hygienická a epidemiologická opatření při přípravě pokrmů
Ovzduší, voda, vzduch – vliv na potraviny