- materiály pro žáky
- třída 3.P
- ZBO (3.P)
- 29. Alkoholické nápoje - pivo
29. Alkoholické nápoje - pivo
Alkoholické nápoje
- nápoje obsahují více než 0,75 % etanolu = alkoholu
- pivo, víno, lihoviny, míšené alkoholické nápoje
PIVO
- kvašený nápoj ze sladu, chmele, pitné vody a kvasnic
- nejstarší zpráva z Egypta ze 4. tis. př. Kr.
- 1,5-5,3 % etanolu
- velké množství zatěžuje žaludek, játra i ledviny
Tržní druhy piva
Podle barvy
– světlé, tmavé, polotmavé
Podle druhu:
Konzumní
Výčepní
Ležáky
Porter - tmavé
Dia piva – Samson, Primus Dia Plzeňské pivovary, Louny
Nealkoholická piva – Pito
Kvasnicové pivo
Ochucené pivo
Stupeň 8° 10° 12°
Podíl alkoholu 2% 3-4% 4-5%