24.- 25. Pitná a minerální voda

Pitná voda - je voda z přírodního zdroje - je chemicky i mikrobiálně nezávadná - bezbarvá, bez zápachu, příchuti Na trhu se prodává pitná voda balená – přírodní, ochucená nebo perlivá. Např.: Dobrá voda je kvalitní, hlubinná voda čerpaná ze zdroje 260 metrů pod povrchem CHKO, perlivá je sycena CO2 Minerální vody - pramenitá nebo podzemní voda, která obsahuje minerální látky – Na, Ca, Mg, S, Fe, I - musí být nezávadná, nesmí být mikrobiologicky upravovaná, přesné složení musí být na etiketě Rozdělení minerálních vod Podle účinku na organismus Stolní - Mattoni, Korunní, Ida, Poděbradka, Ondrášovka - v obchodě jsou v přírodním stavu, nebo upravené – ochucené, s cukrem, nebo umělými sladidly Léčivé - Karlovarské minerální vody – jemný projímavý účinek - Šaratice, Zaječická kyselka – hořké vody, projímadla – při onemocnění ledvin, diabetu, obezity - Vincentka – vhodná pro léčbu horních cest dýchacích, neuróz Minerálky je třeba střídat ze zdravotního hlediska!!!