25. Organizace práce v supermarketu

Organizace práce v supermarketu  provoz zabezpečuje 20-50 zaměstnanců  dělba práce - rozdělení práce  jednotlivá oddělení  práci prodavačů řídí pověřený vedoucí Organizace práce v prodejně - uspořádání vztahů mezi pracovníky - pro zabezpečení co nejkvalitnější a nejrychlejší obsluhy zákazníků Faktory ovlivňující organizaci práce  zákazníci – poptávkou po zboží  zboží – ovlivňuje množství práce, formu prodeje  místní podmínky prodeje a spotřeby – působí na strukturu zboží, na prodejní dobu a poskytované služby – vesnice x město  počet pracovníků a jejich kvalifikace  technická úroveň pracovních prostředků - ovlivňuje fyzickou námahu prodavačů, rychlost obsluhy  pracovní podmínky – světlo, klimatizace, vztahy mezi zaměstnanci