- materiály pro žáky
- třída 1.P
- OPR (1.P)
- 23. Estetika pracovního prostředí
23. Estetika pracovního prostředí
Prodejní prostor
- střetává se zde – zákazník – pracovník – zboží
- rozestavení prodejních zařízení (pultů, regálů, mrazících boxů, vitrín, gondol), aby se dosáhlo spojení účelného a přitom esteticky přitažlivého prodejního prostředí
- dostatečné denní osvětlení
- dostatečně klimatizováno a to: výměna vzduchu v potravinách 5 až 8krát za hodinu
- barevné řešení, volba vhodných materiálů na stěny a podlahy, vytváří příznivou kupní atmosféru
- hudba lehká, příjemná