55. Sušené mléčné výrobky

Sušené mléčné výrobky SUŠENÉ MLÉKO • práškový potravinářský výrobek • sušením pasterizovaného mléka • uchovává bílkoviny, tuky, vitamíny • má vysokou užitnou hodnotu • značné prodloužení trvanlivosti bez chlazení • snadná skladovatelnost • snadná dosažitelnost při zpracování • pro výživu kojenců a dětí • k výrobě zmrzliny, cukrárenských a pekařských výrobků Tržní druhy sušeného mléka • plnotučné 27 % • plnotučné 25 % • polotučné 13 % • odtučněné 0,5 %