- materiály pro žáky
- třída 2.P
- ZBO (2.P)
- 16. Výrobky z brambor a hub
16. Výrobky z brambor a hub
Výrobky z brambor
Sušené polotovary
• bramborové kaše, chlupaté knedlíky, noky v prášku
Extrudované výrobky
• bramborové zákusky - snacks
• různého tvaru – medvídci, rybičky
• rozličné chuti – cibulové, paprikové, pepřové.
Smažené bramborové lupínky
• Bohemia chips, Star chips
Zmrazené výrobky z brambor
• bramborové hranolky
• krokety
• bramborové knedlíky
Výrobky z hub
• Sušené houby - jednodruhové a směsi(max. 4 druhy hub)
• Mleté – pouze hřiby
• Sterilované houby - v různých nálevech- jednodruhové nebo směsi
• Houby se zeleninou musí obsahovat nejméně 25 % hub.