- materiály pro žáky
- třída 2.C
- TEC (2.C)
- 59.-64. Stroje na zpracování korpusů a hotových výrobků
59.-64. Stroje na zpracování korpusů a hotových výrobků
Rozdělení hnětacích a mísících strojů podle pohybu mísidla:
s pohybem mísidla v rovině
s prostorovým pohybem mísidla
s šikmými mísidly
s pohybem mísidla kolem vodorovné osy
s pohybem mísidla kolem svislé osy
s nehybným mísidlem
kontinuální hnětače
šlehače : kuchyňské šlehače
univerzání šlehače RE22
speciální šlehače
mixery
inenzivní mísiče
tlakové mísiče
třecí stroje- melanžéry
tabulovací stroje - fondánka
Stroje na zpracování těst
Dělící a tužící stroj
periodické dělící stroje
kombinované dělící a tužící stroje
kontinuální dělící a tužící stroje
kontinuální dělící stroje
Odřezávací stroje
periodický řezací stroj
kontinuální řezací stroj
univerzální řezací stroj
Univerzální trezírovací stroj
Roztírač plátů na šlehané hmoty
Plnění hmot a náplní
dávkovací stroj na šlehané a třené hmoty
pístová plnička
univerzální
Rozvalovací stroje
základní, automatické, tvarovací, vykulovací, rohlíkové, houskovače,
Potahovací, máčecí a mazací stroje
potahovací, mazací, balící - poloautomatické a automatické
Rozkrajovače a řezací stroje
Výrobníky šlehačky
Zařízení pro tepelnou úpravu
varná zařízení - plynové stoličky, varné kotle, smažící zařízení,
pečící zařízení - elektrické trouby, periodické pece, kontinuální pece, konvektomaty