9.-10. Fáše

FÁŠE – spojujeme jemně lisované potraviny s majonézou, pikantně dochucujeme (žloutková, sýrová, lososová). Žloutková fáš K vařeným prolisovaným žloutkům přidáme majonézu, sardelovou pastu, citronovou šťávu a sůl. Vše důkladně vyšleháme, stříkáme stříkacím sáčkem s ozdobnou trubičkou do půlek natvrdo vařených vajec.