- materiály pro žáky
- třída 1.F
- TEF (1.F)
- 11.-12. Odborná literatura
11.-12. Odborná literatura
Mezi odbornou literaturu v gastronomii řadíme učebnice, výukové portály a články v odborných časopisech.
Knihy uznávaných autorů a publikace vyhlášených odborníků z oblasti gastronomie.
Práce s odbornou literaturou
Vyhledávání textů
Seznámení s portálem Kulinářské umění