122. Pokrmy z bramborového těsta

BRAMBOROVÉ TĚSTO Připravené bramborové těsto, ( z vařených brambor, mouky hrubé, krupice, vajec, soli) používáme k přípravě knedlíků, taštiček, šišek apod. Moučníky z brambor podáváme ihned po uvaření uchováním na teple tuhnou a osychají. Bramborové šišky Povidlové taštičky Ovocné knedlíky