- materiály pro žáky
- třída 1.F
- TEF (1.F)
- 95. Přílohy z luštěnin
95. Přílohy z luštěnin
Přílohy z luštěnin
můžeme připravovat vařením, zaděláváním nebo jako kaše. Podáváme k uzeným masům, uzeninám, vejcím a doplňujeme kyselými saláty.
Fazolové lusky na smetaně - nakrájené fazolové lusky krátce povaříme v osolené vodě. Vývarem z lusků zředíme a provaříme máslovou jíšku, zjemníme smetanou. Omáčku přecedíme na vařené lusky, ochutíme solí, koprem, octem a vše společně prohřejeme.