55.-56. Příprava dietních pokrmů a moučníků

Technologické postupy při přípravě dietních pokrmů a moučníků Polévka Hovězí maso dušené v mrkvi Telecí maso na houbách Krůta dušená Nákyp nudlový s tvarohem a jablky Moučníky např.: Palačinky s tvarohem, piškot