40.-41. Teplé předkrmy ze zeleniny, hub, těstovin

1) ze zeleniny – uvařená zelenina na anglický, francouzský, polský způsob – zapékaná zelenina ze sýrem, brusinkovou omáčkou – dušená, smažen, gratinovaná, zapékaná – vařený chřest s máslem 2) z hub – zapékané žampióny – nožičky odkrojíme a hlavičky vydlabeme (nemůžu to přečíst) a posypeme sýrem a zapečeme – žampióny dušené na másle se zeleninou nebo s těstovinami, ragú hřibové 3) z těstovin – spagety se zeleninou, plněné těstoviny přelité máslem nebo smetanou, zapékané ze sýre, masem