- materiály pro žáky
- třída 2.F, 2.S
- EK (2.F), EK (2.S)
- 15. Společné stravování
15. Společné stravování
Společné stravování
- hromadná výroba jídla a nápojů pro velké skupiny lidí
- dochází k uspokojování potřeb lidí
- pracovní příležitosti
- zvyšování životní úrovně
FORMY společného stravování
• Veřejné: podniky dosahují zisk, přístupné všem
– restaurace, motorest, bar, kavárna, koliba, bufet, občerstvení
• Neveřejné - účelové: zařízení nevytváří zisk
závodní – v průběhu zaměstnání
školní – pro děti a mládež
ústavní – nemocnice, armáda, nápravné zařízení