- materiály pro žáky
- třída 3.F
- POF (3.F)
- 20.-22. Stravování obyvatel v různých pracovních podmínkách
20.-22. Stravování obyvatel v různých pracovních podmínkách
Stravování dospělých
- rozděleno podle tělesné námahy
Strava těžce pracujících
- nároky na spotřebu energie
- důležité bílkoviny pro svalovou hmotu
Stravování v horkých provozech
- větší pocení – doplnit tekutinu i soli
- vhodné minerální vody a nekvašené ovocné šťávy
Stravování zemědělců
- v sezóně nutné sladit čas práce a čas jídla
Stravování v chladném prostředí
- dochází k energetickým ztrátám
- nutno zvýšit příjem sacharidů a tuků a vitamín C
Stravování duševně pracujících
- nároky na energii nižší, nesmí se přejídat – ospalost a únava