Smažící a ponorné pánve

Smažící pánve slouží ke: - smažení - fritování - opékání - příprava základů do omáček, gulášů apod. Elektrické smažící pánve můžou být: - s ručním vyklápěním (mechanicky otáčíme kolečkem) - s elektrickým automatickým vyklápěním - jsou různé velikosti obsahu vany - 30-60 l - různý materiál dna smažící vany - litinové (vhodné na smažení s olejem) - nerezové (neomezené tepelné úpravy) https://www.gastronom98.cz/katalog/smazici-panve-multifunkcni-panve