- materiály pro žáky
- třída 1.P
- ZBO (1.P)
- 62 Vejce
62 Vejce
Vejce
- velká buňka se zárodkem budoucího živočicha
- slepičí a křepelčí
- vysoká biologická hodnota – živiny, min.látky i vitamíny
- žloutek – vitamín A D E K B
Stavba vajec
Skořápka
- vejčitý tvar, na jednom konci tupější
- složena z minerálních látek, převažuje vápník
Blána
- přilehá těsně ke skořápce až na vzduchovou bublinu
Vzduchová bublina
- u tupého konce vejce
- stářím se zvětšuje, protože vysychá voda ve vejci
Bílek
- složen z několika vrstev
- důležité provazce tuhého bílku, které udržují žloutek ve středu vejce
Žloutek
- tvar mírně zploštělé koule
- žlutá až oranžová barva