- materiály pro žáky
- třída 1.C
- SUC (1.C)
- 39.- 40. Druhy skladů
39.- 40. Druhy skladů
Druhy skladů
1. Suché sklady - teplota kolem 18 °C
- obiloviny, cukr, olej, pochutiny
Okna - síťovinou proti prachu a hmyzu
2. Chladné sklady - ve sklepních prostorách
- na skladování odděleně brambor, zeleniny, ovoce, rostlinných olejů, vajec, kompotů, nápojů
3. Chlazené sklady - chladnice, chladicí boxy
- teplota kolem 5-10 °C
- maso, drůbež, zvěřina, mléčné výrobky, cukrářské výrobky – vše odděleně.
4. Mrazicí sklady
- teplota -18 °C až - 22 °C
- mražené potraviny