24. Přeměna látek

Přeměna látek v energii = METABOLISMUS - probíhá nepřetržitě - živiny přijaté z potravy se využívají: • ke stavbě nových buněk • uložením do zásoby • jako zdroj energie Přeměna bílkovin - v játrech se vytváří nové bílkoviny Přeměna tuků - tuky se přeměňují na živočišný tuk Přeměna cukrů - glukóza je přiváděna do jater, přeměňuje se na glykogen, který se ukládá do zásoby Přeměna energie - souvisí s přeměnou látek - přeměnu látek v energii řídí a ovlivňují hormony