- materiály pro žáky
- třída 1.P
- ZBO (1.P)
- 19 20 Obaly a jejich funkce, druhy obalů
19 20 Obaly a jejich funkce, druhy obalů
Balení zboží
Funkce obalu
obal - obalový prostředek zabezpečuje ochranu výrobků před poškozením
FUNKCE OBALU
• Ochranná - chrání zboží před změnami - částečná ztráta, poškození, změna jakosti - bezpečnost potravin
• Manipulační – lepší ovladatelnost
• Transportní - při převozu do prodejny - palety, sudy, upevnění výrobků, fixační materiály - folie, polystyren, vzduchové polštářky
• Komerční funkce – lehké rozpoznání zboží, „nakupujeme očima“
• Informační - složení výrobku, výrobce, záruční doba
• Reklamní funkce - reklama firmy - logo, grafika, tvar
• Estetická funkce - upoutání zákazníka
• Ekologická funkce - recyklace obalů!!!, ochrana životního prostředí
Druhy obalů:
- spotřebitelské, obchodní a přepravní obaly
spotřebitelské - dostává se s výrobkem ke spotřebiteli, usnadňuje spotřebu - nanuk, pitíčka
obchodní - obal pro skupinové balení - usnadňuje manipulace v obchodě - smršťovací folie, krabice, přepravky
přepravní - obal slouží k přepravě zboží
- jednorázové a opakovaně používané (vratné obaly - skleněné lahve, palety)
- podle materiálu - plastové, skleněné, papírové, kombinované
Na spotřebitelském obalu musí být uvedeno:
• název potraviny
• složení potravin
• alergeny
• informace prospěšné pro zdraví konzumenta
• datum minimální trvanlivosti nebo datum použitelnosti (spotřebujte do ....)
po překročení data min. trvanlivosti – výrobek lze prodávat, musí být označeno
po překročení data použitelnosti – výrobek nelze dál nabízet
• země původu
• návod k použití
• adresa výrobce