- materiály pro žáky
- třída 2.C
- SUC (2.C)
- 13.- 14. Charakteristika škrobů
13.- 14. Charakteristika škrobů
Škroby - charakteristika
- polysacharidy, jejichž základní stavební jednotkou je glukóza
- vytváří je rostliny fotosyntézou
- slouží k výživě, k vývoji rostliny a přebytky škrobu se ukládají v hlízách, plodech, kořenech, v semenech